Las flores de jazmín no producen un hidrolato destilado al vapor adecuado para la producción comercial. Sea selectivo a la hora de comprar cualquier cosa que se denomine hidrolato de jazmín. Es prudente preguntar por el método exacto de producción. Dado que existe una demanda de un producto de jazmín natural y soluble en agua, algunos fabricantes han tratado de idear una forma de producir un agua de jazmín similar al hidrolato .
Por ejemplo, he visto a proveedores vender un “hidrolato” de jazmín que aclaran que no es un verdadero hidrolato . Un proveedor que vendía un hidrolato de jazmín describía la producción de la siguiente manera: “Primero, las preciosas flores de jazmín Sambac se empapan en etanol (un alcohol puro también conocido como alcohol de grano o alcohol etílico). Una vez que los componentes solubles en etanol de las flores de jazmín se disuelven en el etanol, éste se elimina para que sólo quede el extracto natural de jazmín. Es posible que queden restos de etanol en el producto final. Una vez recogido el extracto de jazmín, se disuelve en agua destilada. No se añaden solubilizantes ni conservantes”.
El hidrolato de jazmín posee un aroma que recuerda al de un absoluto de jazmín muy diluido.
Nombre botánico
Jasminum Sambac
Fuerza aromática
Ligero/delicado
Vida útil
Hasta 2 años si se almacena adecuadamente (se recomienda la refrigeración).
Propiedades, usos y aplicaciones
La experta en hidrolatoS Suzanne Catty confirma que la información disponible sobre los posibles usos terapéuticos del hidrolato de jazmín es limitada. Suzanne Catty, Hydrosols: The Next Aromatherapy (Rochester, VT: Healing Arts Press, 2001), 100.]
Jeanne Rose menciona que el hidrolato de jazmín le parece energizante. Jeanne Rose, 375 Essential Oils and Hydrosols (Berkeley, CA: Frog, Ltd, 1999), 170.]