Existen varias pruebas cuantificables que permiten a los científicos, productores, proveedores y usuarios finales poder probar sus aceites para determinar la calidad y ayudar a determinar si un aceite es puro y de la calidad buscada para cada botánico en particular.
Cromatografía de gases y espectrometría de masas (GC-MS)
Las pruebas realizadas mediante Cromatografía de Gases y Espectrometría de Masas pueden ayudar a verificar que los componentes contenidos en una muestra de aceite esencial son representativos de lo que debería contener ese aceite esencial en particular.
La cromatografía de gases y la espectrometría de masas son dos pruebas distintas que suelen realizarse en una muestra de aceite para identificar los componentes que contiene. La Espectrometría de Masas ayuda a identificar los componentes específicos medidos en la Cromatografía de Gases, por lo que normalmente ambas pruebas se realizan conjuntamente.
Cromatografía de gases
La Cromatografía de Gases, también conocida como Cromatografía Líquida de Gases, se abrevia como GC o a veces GLC.
La Cromatografía de Gases mide los componentes contenidos en una muestra de aceite esencial particular trazando cada componente encontrado en la muestra en un gráfico. Para empezar, se coloca una muestra de aceite en la cámara de calentamiento del cromatógrafo de gases. A continuación, la muestra de aceite se calienta a una temperatura específica hasta que los componentes se vaporizan. Cada constituyente se vaporiza a un ritmo diferente. A medida que cada constituyente se vaporiza, pasa por un detector que mide a) el tiempo que tardó el constituyente en vaporizarse y b) el porcentaje/concentración del constituyente dentro de la muestra particular.
El cromatógrafo de gases traza un gráfico con los resultados. El eje x identifica el tiempo que transcurre entre la vaporización de cada constituyente. El eje Y muestra las concentraciones porcentuales de cada constituyente en el aceite.
Espectrometría de masas
La espectrometría de masas, abreviada como EM, se utiliza a menudo junto con la cromatografía de gases, ya que puede ayudar a determinar si una muestra contiene algún adulterante.
Cada compuesto, después de pasar por el cromatógrafo de gases, se introduce en el espectrómetro de masas. El espectrómetro de masas ioniza los compuestos, los clasifica según su relación masa-carga y, a continuación, mide su peso molecular. A continuación, los resultados se grafican.
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Siguiente: Parte 7: Resultados de las pruebas de GC-MS – ¿Cómo se pueden utilizar?
Guía de verificación de calidad de aceites esenciales
- Introducción
- ¿Por qué es importante la calidad/pureza de un aceite esencial?
- ¿No son puros la mayoría de los aceites esenciales?
- Constituyentes – ¿En qué consisten los aceites esenciales?
- Calidad vs. Pureza
- Pruebas cuantificables de los Aceites Esenciales
- Resultados de las pruebas GC-MS – ¿Cómo se pueden utilizar?
- Pruebas organolépticas de los aceites esenciales
- Otras pruebas cuantificables para comprobar la calidad y la pureza de los aceites esenciales
- Conclusión sobre la calidad y la pureza de los aceites esenciales: Preguntas y respuestas finales
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